Beschreibung
Eine duftende, ballaststoffreiche Mehlmischung für Tortillas und Pita-Brote.
- Glutenfrei*
- Reich an Ballaststoffen
- Vegan
- Quelle von Proteinen
Glutenfreie Mehlmischung für Tortillas, nicht nur für Tortillas!
Die BioTechUSA Tortilla Baking Mix Mehlmischung ist glutenfrei und für die vegane Ernährung geeignet, mit der Sie Tortillas oder, wenn Sie eher die griechische Küche bevorzugen, Pitabrote als Beilage zu Gyros zubereiten können.
Reismehl, Sonnenblumenkernmehl und Maisstärke bilden die Grundlage für diese Mehlmischung, die jedoch auch mit Ballaststoffen angereichert wurde, indem Bambusfasern und Ispaghul-Samenschalenpulver hinzugefügt wurden. Bockshornklee und Oregano verleihen dem Geschmack der Tortilla oder des Pitabrots eine würzige Note.
Abgesehen von dieser Mehlmischung benötigen Sie nur etwas Instanthefe, Öl und lauwarmes Wasser. Vermischen Sie die Zutaten gut, lassen Sie den Teig ruhen und verarbeiten Sie ihn, bevor Sie ihn in den Ofen schieben. Bereiten Sie einen Belag oder eine Füllung nach Belieben zu und boosten Sie sie mit einer Zero-Sauce, wenn Sie Lust auf einen originellen Geschmack haben.
*Glutenfrei, gemäß den europäischen Vorschriften.
Das verzehrfertige Produkt entspricht nur dann der Beschreibung (glutenfrei, für die vegane Ernährung geeignet, Proteinquelle, reich an Ballaststoffen), wenn cas où die Füllung als Beilage die gleichen Eigenschaften hat.
